高手在民间
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re1a涌动,烫着她的舌尖,麻住了她的嘴唇。 可这种辣味在初时的霸道过後,很快便转变为层次分明的口感。豆皮轻薄略有嚼劲,软又不烂,微微带着烫意,但一点不粘连在一起。 豆皮上还挂着浓郁的汤汁,嚼一嚼,口中生香。 再尝一口腌得肥nEnG的牛r0U片,牙齿刚咬下去,r0U缝中的汁水就飙裂出来,麻油的香气和r0U脂的香气融合在一起,让人恨不得把舌头都吞下去。 麻辣烫的JiNg髓便在这浓汤中,余简细细品嚐,是猪筒骨,只用葱姜料酒,加上生命之水,起码熬煮了五个小时以上,熬到骨r0U分离,熬到骨髓溢出,这一碗汤中,有骨头、r0U和骨髓三种味道,丰腴又富郁。 辣椒油应该也是手工熬制的,用川省的红辣椒做底,再混合了辣味稍浅一些的湘西辣椒,热油炸制,再放凉分层,裹上炒熟白芝麻,撒上一些花生碎,喷香喷香的。 她忍不住一口接一口,直到把碗里所有的食材统统吃光,最後又把红油辣汤一起喝完,这才觉得畅意万千,连着额角都微微冒出了汗珠。 方子律一手煽着风,一手紧紧握着筷子,动作飞快地往嘴里塞着r0U片、蔬菜,闲暇之余还要嘟囔几句:“好辣好辣……” 确实辣,他一个喜欢甜食的江南人,却被这种辣味刺激得根本停不下脚步来。每一口都让他觉得自己好像就在这壁画中,手持一柄长剑,大口喝酒大口吃r0U,侠义走