莲花血鸭
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糕点,只用一个词形容:徒有其表。在武田看来,这不仅是评判了他的作品,更像是评价他本人一样。 而在他看来,一个连锅铲都不会拿的人,怎麽有资格来评判别人做的东西,就光靠那一条舌头吗? 余简自然不知道这两人之间还有这样的纠葛,但从Andy的评语来看,这人还是懂美食的。 美食有五味,酸甜苦辣咸。有人觉得辣是味觉,有人也觉得辣是痛觉。但不论是哪一种,都说明辣这个字对於人的震撼是极大的。 华夏吃辣的地域上,有淡辣区、微辣区和重辣区之分,川省,虽然位列最能吃辣的省份之内,但绝对排不上第一。 排在第一位的是赣省。 霓虹能找到川菜厨师做麻婆豆腐,那她也能做出整个华夏,乃至世界上辣意最盛的菜。 赖伟手上抓着一只两斤左右的小鸭仔,细刀从鸭脖上抹过,鲜血滴进下方的小盒子中。 现场的众人大约都见过这般血腥的场面,有的掩面,有的吐槽,还有的遮住了小朋友的双目。 赖伟嘿嘿一笑:“一般没见识的外国佬。”杀个鸭子而已,那麽大惊小怪做什麽。 等血滴得差不多,他手上动作一收,一把提起鸭子,走到一旁拔毛烫皮,而方子律,则走上前端起了那个盛满鸭血的小盒子,用搅拌bAng轻轻滴搅动了几下。原本有些凝固的鲜红血Ye在这时竟然重新恢复了流动的模样。 清理乾净的鸭子由赖大厨C刀,一刀从中破开,第二刀沿着周身淋巴腺游走,几秒钟的功夫便把身T