【2】第九章香煎秋刀鱼挂面
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秋刀鱼清水洗净,用小刀剔除鱼的内脏,再用小刀在鱼身上划小口子,放在盆子里方便调味。 也真是神奇,原来那个世界有的东西这里也一应俱全,这样好了,以后的大餐随随便便信手拈来了。 加入辣酱,拍碎的大蒜、料酒、生cH0U、耗油,将所有原料搅拌均匀,腌制半个小时。 在锅里加油热锅,打入J蛋搅匀,摊成蛋饼,放在一旁备用。 在锅里烧一锅水,水开后,放入nEnGnEnG的白菜和切好的胡萝卜,几分钟后,捞出蔬菜,放入挂面,火势减小,煮个五六分钟,这样挂面才会入味。 看着一旁,海娜眼gg的看着自己,突然感觉自己真的bAngbAng哟,幸好小的时候阿婆教过,不然今天可没这好机会了。 捞出挂面,以折叠的方式放入碗中。 这时候秋刀鱼也腌制好了,给平底锅刷油,用夹子把腌制好的秋刀鱼放进去,煎成两面金h出锅。 用小刀按着刚刚切的纹路给秋刀鱼切块,刚刚煮好的J蛋饼、白菜和胡萝卜也一起切丝,端端正正的摆在挂面上面。 当当当当~ 美味的香煎秋刀鱼挂面就做好了。今天太匆促了,没能提前准备食材,有些食材还需要处理,时间不早了,到饭点了,就先做这一样露一手吧。 再捡一些虾啊、蟹啊,随便清理一下,串成串,摆在烤架上烤。 海娜敬佩地看着庹泽西,仿佛他做了多么了不起的事情一样。 说的也是,之前嘛,虽然人鱼族和其他族qI0ngJ流的时候,换到了足量的厨房调味料,但是......没有人会做啊。 随随便便一点创新就是黑暗料理