吉祥饭馆(种田文) 第78节
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为主人着急上火,忍不住猜测道,“周掌柜莫非骗了咱们?他根本没打算帮我们办千人宴,就等我们十日出洋相呢。” 这个猜测不无道理,宋文琛本身又是疑心病很重的人,一着急上火嘴里竟然长了好几个大大的燎泡,吃不下喝不下,到了傍晚,终于决定叫阿庆去对门问一遭,究竟是怎么回事。 阿庆也是机灵的,没有往正门去,特意等天黑透了,悄悄的去了吉祥饭馆的后门,咚咚咚,咚咚咚敲了几下,小声的说,“是我,宋氏的阿庆。” 说来也巧,吉祥和周老三正在后院试做一道菜品,刚好听见了阿庆的声音。 吉祥做的是炸藕夹,需要将新鲜的脆藕切成半寸厚的圆片,再用菜刀在圆片中间切出一道豁口,将和好的rou馅塞入豁口之中,最后裹上面糊下油锅炸熟,一遍不够酥脆,想要风味更佳,还需复炸一遭,炸好以后晾一晾,让多余的油脂淌出去,最后浇上一层甜辣的酱汁,十分的可口。 吉祥和周老三还在进行第一道切藕片的工序,阿庆的呼唤声惊扰了院里防贼的黑鼻子大黄狗,黄狗耸耸鼻子,弓着脊背冲着后院的门“汪汪汪”大叫起来。吉祥倒是没吓着,反而是握着刀聚精会神切藕片的周老三被唬了一个大激灵,手上的刀一错,藕夹成了地道的藕片。 听见周老三懊恼的叹气声,吉祥还以为是他不小心切到手了,又心疼又焦急,连忙放下手上的活计捧过周老三的手,“都说不要你试了,让乔玉香来,你就是不听劝,现在知道错了吧?” 周老三故意攥紧手不给吉祥看,惹得吉祥更加焦急,甚至想伸手敲周老三的头,眼看吉祥就要急了,周老三才猛然摊开手,哈哈笑道,“伤的不是我,是莲藕。” 吉祥无奈的瞪了他一眼,嗔怪道,“无聊