52书库 - 综合其他 - 皇家美厨娘在线阅读 - 第35节

第35节

,但来都来了,又正值晌午,夫妻俩便在丞相府用了顿午膳,吃完才回了王府。

    午后无事,裴秀珠坐车坐的困乏,先回房睡了一觉。

    睡醒起来心情不错,她想起上回磨的香豆荚粉还有些剩余,便打算做些香草曲奇解馋。

    小厨房里没有烤炉,她便去了府里的膳房,膳房有专门的白案区,各色做点心的炊具一应俱全。

    自打解决了那庞厨子,膳房里被欺压已久的众人对她愈发恭敬,此时见她到来,立时规矩站好,预备着听她指挥。

    却见她只要了些新鲜牛乳,鸡蛋,蜂蜜,还有牛乳制成的酥油,便自己忙活起来。

    裴秀珠将鸡蛋,牛乳,酥油,蜂蜜混合均匀,添入一点面粉及香豆荚粉,搅拌成没有颗粒的稠面糊,再找一个油纸卷成漏斗,挤在平盘里,放进烤炉烘烤。

    不多时,烤炉中已经传出了极为诱人的香甜味。

    白案厨子姜福来好奇请教她,“不知王妃这是做的什么点心?小的从前竟没见过。”

    裴秀珠随口道,“这叫贝壳酥,因形似贝壳而得名。”

    话音落下,膳房众人赶忙记下。

    贝壳酥——一种闻起来就好吃的点心。

    曲奇不需烤太久,裴秀珠正打算耐心等一会儿,却见红豆来找她,说是娘家派了人来,有事要禀报她。

    咦,怎么又是娘家?

    她满心疑惑,只好嘱咐樱桃留下看火,自己先回了后院。

    等到了才发现,来找她的,原来是她母亲茶楼的掌柜。