分卷(12)
易明自然不敢反驳,陛下亲自下旨,他就算有天大的胆子也不敢这个时候掉链子。更何况,这位陆公子爹是丞相,大哥一只脚踏进内阁,都不是好惹的。 自然是可以,陆小公子要多少拿多少。 陆允南一喜,便拉过一旁当背景板的刘郡山,刘大人,你们掌醢署作酱许久,技艺成熟。你可否帮我把生蚝煮熟取汁?熬煮时间久些,我需要最后沉于锅底的浓稠汁液。 突然被点名的刘郡山连连点头,保证一定做好。 范易明给的牡蛎比较多,陆允南又添了一道蒜蓉烤牡蛎。 光禄寺没有铁锅灶台,陆允南下午的时候直接将陆府的铁锅拆了,又让人搭建了个简易的灶台。他是在珍羞署里做菜,为了取材方便。 他这一系列举措,让珍羞署的诸位看的眼花缭乱。 陆小公子,您家这锅是铁打的? 珍羞署围了不少人过来,对着那口大铁锅评头论足,一时间也想不出铁锅有什么不同。 我们如今用的砂锅陶锅都是受不住高温干烧的,做的菜式来回也就闷,炖,煮三样。铁锅不一样,铁锅不怕高温干烧,可以做炸,炒,煎。如今冶铁技术极好,陛下也宽松了禁铁令。你们若是想多些做法,也可打个申请,做口铁锅来。 陆允南给几人说这铁锅的不一样,话刚落音,陆府又抬了一样东西进了珍羞署。 是陆允南之前定制的烧烤架,他一直想吃烧烤,可是苦于没有调料是以放弃。做好的烧烤架也被尘封起来,如今他调料有了,那颗烧烤心又跳动了起来。 孜然,胡椒他都有了,还差一些调料腌rou。陆允南这次是替宫宴献菜,所需一切食材都可以让珍羞署采办,他也不客气,将自己所需的食材一一罗列。 劳烦范大人替我去药铺抓些食茱