52书库 - 综合其他 - 我在1982有个家在线阅读 - 71.全队围观电喇叭

71.全队围观电喇叭

    天涯岛的海货加工房里烟雾萦绕。

    两口铁锅下的灶台里火焰滚滚,有热水汽跟风卷云彩一样往上冒又顺着窗户钻出去。

    这是岛上的妇nV在上工加工海蔘。

    海蔘是好东西,名列海味八珍之首,是宴席上的重头戏y菜。

    它们身躯修长滚圆,长有r0U刺,外表为酱褐sE,看起来不怎麽样可是营养丰富且容易x1收,在市场上特别受欢迎。

    福海生产多种海鲜,浅海鱼深海鱼、大虾螃蟹、海螺、蛤蜊扇贝淡菜乃至於海蜇海带等等。

    这些海货出水後简单蒸煮就能吃,甚至有的可以生吃——当地有句老话叫‘生吃螃蟹活吃虾、掉进海里淹不煞’。

    可是海蔘不行,它刚出水生吃又苦又咸且特别劲道,像是盐腌过的生牛皮,难吃且嚼不烂。

    要吃海蔘必须得进行处理,处理之後晒乾卖给供销社,然後才能成为市场上备受欢迎的海味八珍。

    秀芳、凤丫等妇nV在处理海蔘。

    这些海蔘是中午送回来的,出水的海蔘不能久放,否则就会融化流失营养失去价值。

    处理海蔘要先清理肠胃再上锅里过热水。

    两个灶台都在烧着热水,有妇nV烧火、有妇nV清理海蔘肠胃也有妇nV管过水。

    她们一边g活一边聊天。

    凤丫随口说道:“芳,你跟着支书听收音机又听到什麽大事了?”

    秀芳在给海蔘清肠。

    她抓起一条圆滚滚、黑乎乎、y邦邦的海蔘按在案板上,拿起一把刀子从它PGU里一T0Ng,随着‘咕叽’一声响黑乎乎的海蔘肠子脱落出来。

    这肠子里面都是泥沙,没有价值。

    她随手扔掉并开口:“北高丽那边召