分卷(93)
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三根,在繁星着急的拱他之时,才收住了自己的馋相,十分不好意思地笑笑,拿起羊排喂繁星,然后一边示意潘老吃,又给一边流口水的羊羹递了一根,一边问。 潘老在杜长秋掀开帷帽的时候,露出了惊讶之色,他没想到在这踏春烤rou的人,居然长得如此好。 但是他到底是上年纪的人,而且比起美人,还没新鲜调料让他激动。 杜长秋示意之后,潘老也拿起一块羊排,吃了一口,微微皱眉,轻声说:是春咬耳草。你这rou倒是好,是好牧草养出来的,就是到底是稍微老了一点,处理的也太粗糙了,若是从开始放血、分割都由我来做,再稍微醒醒rou,先头就放在春咬耳草里放一夜,那时候吃,保管你吃着,一点也吃不出任何羊膻味,只有这调料的香气,和细嫩的羊rou味儿! 这春咬耳草大概是大业一种特殊的草料,杜长秋扫描了一下,检测器里没有任何记载,应该是后世灭绝的植物之一。但是显示这东西似乎十分好,多汁味香,且似乎有一定清凉下火的功效,富含大量的维生素和植物特有的营养。 和羊rou搭配,恰好可以解了羊rou容易上火的缺点。这古代的人没有检测器,却能靠着本能找到这个搭配,杜长秋还是非常佩服的。 老丈太自谦了,我吃着,已经比我之前做的所有东西都好吃了。杜长秋十分感慨,他之前觉得自己做饭是有天赋的,如今看起来,术业有专攻,他之前做的好吃,大概是因为材料真的很好,且他毕竟有很多新鲜配方,吃的就是个新奇。 但是老者这个火候和搭配能力,就纯粹是手上功夫加天赋了。