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Cater4催生

外公吴宏达寿辰前两天回港的。

    新中国成立之初,吴宏达从南京的部队转业,回到顺德的老家,经分配,被安排在一家纺织厂上班。上个世纪70年代,应孤苦一人的远房伯父的邀请,高瞻远瞩的老吴带着妻子,一家五口正式移居香港。当时的“东方之珠”还隶属于英政府的管制,港人在港举步维艰。吴氏夫妇不怕辛劳,做过很多像搬运、洗碗、收垃圾等薪酬少而时间长的脏活、累活。

    几年之后,在机缘巧合之下,他咬咬牙,掏出全副身家盘下了位于深水埗的一家门面极小的店铺,开始从事广式甜品生意。由于料足、正宗,加上诚心经营,吴家的经济状况竟也慢慢得到了改善,三年后,他们真的摆脱了一家人蜗居在大埔区不足20平方米的村屋的窘境!

    经过几十年来的发展,“稻记”甜品已在全港开了接近30家的连锁店铺。直到今天,他们家的双皮N和姜撞N仍然是屹立不倒的镇店之宝之二。

    吴苏英是吴家长nV,和先生霍祈乾育有霍晋潍和霍芷情这一儿一nV。

    吴苏雄是家中独子,排行老二,如今也是“稻记”甜品的继承人,他和妻子苏云娣育有一子吴家懿,今年33岁,是香港法证部的一名高级化验师,有一对4岁多的龙凤胎——仔仔和囡囡。

    而吴家三nV吴苏媚则是一名雕塑家,嫁给了一位叫做亨利?阿贝尔的法国同行。两人在结婚之初前往意大利游玩时,在那不勒斯的一个小村庄里,邂逅了父母因车祸身亡的两岁小nV孩玛丽卡,夫妇二人对她一见倾心,简单商榷之后便选择领养,并且为了能给她全部的Ai,夫妻两亦决定不生孩子。

    如今,玛丽卡已25岁