第三十八章 谁不喜欢吃?
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“你们不包饺子?” “天热调馅包的话太麻烦,要是天冷还可以提前包出来,等客人点的时候一煮就可以了。” “那您这冰窑真应该挖了一个,自己用着方便不说,还可以储存食材呢。” “明年再说吧。” 乔麦挎着篮子回来,陆掌柜正巧不忙了,“妹子,来,咱们一起摘韭菜。” “我自己回家摘就行了。” “这样快点,快过来,正好我这会儿不忙。” 两人在铺子门口,把韭菜摘乾净,乔麦就回了家。 饺子馅她在网上都查过,各样馅料怎麽调配也都记在了心里,还试过两回,应该没问题。 来到厨房,她把油渣从空间拿出来,倒在案板上剁碎放进盆里,韭菜洗乾净控g,切成小丁放到油渣里。 倒进酱油,盐,味JiNg,蚝油,十三香拌匀。 幸好没人,不然让人看见,她一翻手出现一味调料,不用了再一挥手就不见了,还以为家里闹鬼了呢。 把火生着,大锅里倒了一些素油,油热葱末姜末往里一放,激出香味熄火,把油烧在馅上,再这麽一拌,韭菜油渣的香味立即飘散开来。 左邻居是一个寡妇,姓陈,带着一个八岁的男孩儿,一直在这里租住着。 那天晚上,乔麦才算是刚和她相识。 右邻居,是个大杂院,是三家人合租的一个宅院。 袁家起带着孩子,就住在这里的西厢房。