第四百四十九章 应下
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。 先上来的是鱼脍,以六百岁剑鱼为主料,需要厨师发挥自己的修为,裁断其中剑气,然后去其皮骨,取其精rou缕切,细切香柔叶铺上,其滋味只是普通鲜美,但胜在能品鉴其中剑气,好似在与剑客厮杀一般,令人流连忘返。 对厨师要求很高,若是修为不够,反而会被剑鱼其中剑气所伤。 再是鱼锅,先前的剑鱼所去大骨,切小方块,鸡汤去沫,先煨明骨八分熟,炖成鱼汤,下酒、秋油,再下鱼片,捞起后,蘸调料而食,调料由蔗姜、木瓜、元李、阳梅、五味橄榄、玄拘捣碎,加海肠,耗汁拌成,鲜妙绝伦。 再有烤炉,以物衬炉,置之盘中,取礁石,烧令热彻,石极热,中有火气与微量火毒,旋下生鱼rou,及葱、韭、齑、俎之类,放入石上,顷刻即熟,食之火辣,却不伤人。 边上再摆糖蟹、濡台,虾螯之物,滋味生甜。 还有海菜,其薄如纸,乃咸水之皮所成,其色如青苔,或散条,或结绳缕,或如短马尾,泡以沸汤,沃以姜、椒、酒、醋,甚脆美,清口所用。 李启搞了一通美食,吃的不亦乐乎。 老马也被他丢给了马倌,那边也有灵草和炼制的桃丸,据说还有海马…… 咳咳,反正也没亏待他,到时候去看看,然后结账就行了。 一念及此,李启也就心安理得的享受这一桌子海味了。 而且,他的第六感告诉他,这顿饭不会白吃。 巫觋的第六感,向来是很准的。 一直吃了约莫一个时辰左右,李启终于消灭了这一桌子美味佳肴。 与此同时,食材的气,以及来自剑鱼中的剑气也充斥在他的腹