52书库 - 综合其他 - 万道长途在线阅读 - 第三百八十一章 开口

第三百八十一章 开口

逸手艺不错。

    这位儒雅的谦谦君子并不是那种十指不沾阳春水的人,实际上柳家压根没有这种人,柳东河的家风还是很好的,就连柳东河自己也是时常会做些修理家具,打理庭院之类的活。

    只是这位名士做菜的水平……一言难尽。

    李启习以为常的坐在了柳家的餐桌上。

    眼前餐桌上摆着的早餐,是柳家人喜欢吃的红腐乳拌菜。

    豆腐发酵后,用红油浸泡保存,吃的时候盛出,烘蒸数次次,令其内里既酥,然后削其肤,益之以味。

    再准备藕、笋、蕨、蓉之类的蔬菜,蒸至软烂,然后将红腐乳点在上面即可。

    主食是饼饵,就是普通的白面做熟而已。

    不过左餐的还有一碟rou酱,取猪rou,炖烂,用去皮核桃,放在一锅中捣烂,待核桃油渗入,用香料、陈酒、酱油、少许黄糖等料,入原汁中存放即可,吃的时候加热,然后舀出来来铺在饼上吃,味美异常。

    原料都是常见的食材,并未用什么灵兽啊,龙肝凤胆之类的,那不符合柳家人一贯以来的朴素风格,但口味也绝对不差。

    坐在餐桌上,李启对柳君逸夸赞道:“柳兄手艺真是厉害,这味道都比得上食堂了。”

    比得上食堂,这算是最高赞誉了。

    要知道,太学的食堂,厨师是郭烹海,这可是修行厨艺,臻至四品的厨师。

    柳君逸笑笑:“圣人云,食不厌精,脍不厌细,虽无山珍海味,但家常饮食也和读书一样,需要用心。”

    “若连起居,饮食都不上心,读书又如何能上心呢?”

    柳君逸如此说着,看了一眼正在吃饭的柳参之。

    柳参之翻了个白眼。

    李启只觉